Hazırlanışı
1Mezcla 353 g de harina, 10 g de levadura, 1 g de azúcar y 10 g de sal.
2Agrega 200 g de agua y 14 g de aceite de oliva, y amasa hasta obtener una masa suave.
3Deja reposar la masa cubierta durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.