Hazırlanışı
1Picar finamente 500 g de puerro y mezclar con 100 g de queso fresco desmenuzado.
2Añadir 3 g de pimienta negra, 8 g de sal y 41 g de aceite de oliva a la mezcla de puerro y queso.
3Colocar una hoja de masa filo sobre una superficie, pincelar con aceite vegetal y cubrir con otra hoja.