Hazırlanışı
1Remoja 250 g de garbanzos secos durante la noche.
2Cocina los garbanzos remojados con 5 g de bolsitas de té y 2 g de sal en una olla a presión hasta que estén tiernos.
3Sofríe 150 g de cebolla picada en 50 g de ghee hasta que esté dorada.
