Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm y asarlas a la parrilla.
Sofreír la cebolla y el ajo picados en 41 g de aceite vegetal.
Añadir la carne picada, la pasta de pimiento, la pasta de tomate, 15 g de sal y 300 g de agua. Cocinar a fuego lento.
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