Anadolu mutfağının sıcaklığını sofralarınıza taşıyan, sebzelerle zenginleştirilmiş yumuşacık tavuk sote ve ipeksi patates püresi. Dengeli lezzet profiliyle hem doyurucu hem de oldukça besleyici bir akşam yemeği alternatifi.
Patatesleri haşladıktan sonra mutlaka iyice süzün ki püreniz su çekip kıvamını kaybetmesin, sütü ise mutlaka ılık ekleyin ki tereyağıyla kusursuz bütünleşsin. Tavukları yüksek ateşte mühürleyerek pişirirseniz hem sularını hapseder hem de o nefis karamelize tadı yakalarsınız evladım.
Malzemeler
- 1 adet brócoli
- 1 adet cebolla
- 200 g champiñón
- 5 g curry en polvo
- 2 g pimienta negra
- 250 g pimiento
- 1 adet pimiento morrón rojo
- 500 g pollo
- 5 g sal
- 2 yemek kaşığı Salsa de soja
- 120 ml leche
- 70 g mantequilla
- 600 g patata
Hazırlanışı
1Pelar y cortar 600 g de patatas en trozos. Cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
2Mientras, cortar 500 g de pollo en dados. Picar 150 g de cebolla, 250 g de pimiento y 150 g de pimiento morrón rojo. Laminar 200 g de champiñones.
3En una sartén grande, sofreír la cebolla picada en aceite. Añadir el pollo y dorar por todos lados.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
