Bate 300 g de huevos con 200 g de azúcar hasta que estén espumosos.
Incorpora 75 g de harina, 30 g de maicena, 1 g de polvo de hornear, 1 g de sal y 100 g de azúcar.
Vierte la masa en una bandeja para hornear de 30x40 cm y hornea a 180°C durante 10-12 minutos.
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