Pain au chocolat

Name: Pain au chocolat
Total time: 63 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g Azúcar glas; 150 g barritas de chocolate negro; 420 g harina de trigo común; 1 huevo batido; 110 ml leche entera; 20 g levadura; 220 g mantequilla sin sal; 8 g sal marina

⏱️ 63 dk 🔥 546 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g Azúcar glas
150 g barritas de chocolate negro
420 g harina de trigo común
1 huevo batido
110 ml leche entera
20 g levadura
220 g mantequilla sin sal
8 g sal marina

Hazırlanışı

Mezcle 420g de harina, 20g de levadura, 8g de sal marina y 60g de azúcar glas en un bol grande.

Agregue 113g de leche entera y 50g de huevo batido; mezcle hasta formar una masa áspera.

Amase durante 8 minutos hasta obtener una masa suave; descanse 30 minutos cubierta.

Pain au chocolat

Malzemeler

Hazırlanışı

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