Oven Baked Chicken Quesadillas

Mezcla 424 g de harina con 14 g de aceite de oliva y agua hasta formar una masa suave.

Corta 400 g de solomillo en trozos y sazona con 3 g de pimienta negra, 5 g de comino y 5 g de pimentón.

Sofríe 75 g de cebolla picada y 5 g de ajo picado en 14 g de aceite de oliva hasta que estén tiernos.