Osso Buco

Name: Osso Buco
Total time: 170 min
Yield: 7 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı aceite de oliva; 1 bardak agua; 2 adet ajo; 1 yemek kaşığı albahaca; 0.5 bardak apio; 2 adet cebolla; 0.25 bardak harina; 1 adet laurel; 3 yemek kaşığı mantequilla; 3 yemek kaşığı perejil; 0.25 çay kaşığı pimienta negra; 2 çay kaşığı sal; 907 g ternera; 1 bardak tomate; 1 çay kaşığı tomillo; 1.5 adet zanahoria

⏱️ 170 dk 🔥 372 kcal 🍽️ 7 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı aceite de oliva
1 bardak agua
2 adet ajo
1 yemek kaşığı albahaca
0.5 bardak apio
2 adet cebolla
0.25 bardak harina
1 adet laurel
3 yemek kaşığı mantequilla
3 yemek kaşığı perejil
0.25 çay kaşığı pimienta negra
2 çay kaşığı sal
907 g ternera
1 bardak tomate
1 çay kaşığı tomillo
1.5 adet zanahoria

Hazırlanışı

Enharina los trozos de ternera y sazónalos con sal y pimienta.

Dora la ternera enharinada en aceite de oliva y mantequilla en una olla grande.

Retira la ternera y sofríe la cebolla, zanahoria y apio picados hasta que estén tiernos.

Osso Buco

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!