Old-School Tiramisu

Name: Old-School Tiramisu
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 ml aceite vegetal; 1 yemek kaşığı azúcar; 30 g cacao en polvo; 1 ml café muy fuerte, enfriado; 0.5 bardak mascarpone; 1 bardak nata para montar; 1 yemek kaşığı ron oscuro; 1 g sal; 200 g soletillas; 6 adet yemas de huevo

🔥 306 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 ml aceite vegetal
1 yemek kaşığı azúcar
30 g cacao en polvo
1 ml café muy fuerte, enfriado
0.5 bardak mascarpone
1 bardak nata para montar
1 yemek kaşığı ron oscuro
1 g sal
200 g soletillas
6 adet yemas de huevo

Hazırlanışı

Bate las yemas de huevo con 13 g de azúcar hasta que estén pálidas y espesas.

Incorpora 100 g de mascarpone a la mezcla de yemas hasta que esté suave.

Monta 200 g de nata hasta que forme picos suaves y mézclala con la crema de mascarpone.

Old-School Tiramisu

Malzemeler

Hazırlanışı

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