Corta 400 g de pepino en rodajas finas y colócalas en un bol.
Añade 10 g de sal al pepino y masajea suavemente para ablandarlo.
En un bol aparte, mezcla 1000 g de agua fría, 30 g de guk-ganjang, 45 g de vinagre, 20 g de azúcar y 10 g de ajo picado.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
