Geleneksel Anadolu mutfağının en doyurucu ve klasik lezzetlerinden biridir. Hindi eti ile zenginleştirilmiş, tane tane dökülen nohutlu pilav sofralarınızın baş tacı olacak.
Canım evladım, nohutlu pilavın sırrı pirinçleri tane tane olana kadar sabırla kavurmakta saklıdır. Hindi etini suyunu salıp çekene kadar pişirirsen, pilavınla tam bir uyum yakalarsın. 🍲
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı Aceite vegetal
- 3.5 bardak agua
- 2.5 bardak arroz
- 1 bardak garbanzos
- 2 yemek kaşığı mantequilla
- 1 çay kaşığı sal
- 0.5 çay kaşığı pimienta negra
- 500 g carne de pavo
- 1 adet cebolla
Hazırlanışı
1Sofría la cebolla picada en aceite vegetal hasta que esté transparente.
2Agregue la carne de pavo en cubos y dórela por todos lados.
3Incorpore los garbanzos cocidos, el arroz lavado y la pimienta negra.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
