Hazırlanışı
1Sazona 1200 g de pollo con 1 g de pimienta negra y 3 g de sal.
2Prepara tres platos: uno con 53 g de harina, otro con 60 g de huevo batido, y el último con 108 g de pan rallado.
3Enharina, empapa en huevo y cubre con 108 g de pan rallado los filetes de pollo.