Name: Mushroom and Spinach Ravioli with Chive Butter Sauce
Total time: 140 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı Aceite de Oliva; 1.5 yemek kaşığı Agua; 1 diş ajo; 0.5 bardak cebolla; 1 yemek kaşığı cebollino; 1.5 çay kaşığı cebollino fresco picado; 450 g champiñones; 1 adet clara de huevo; 0.5 bardak espinaca; 2 bardak harina de trigo todo uso; 2 Huevos; 3 yemek kaşığı mantequilla; 1 yemek kaşığı perejil; 0.5 çay kaşığı pimienta de cayena; 0.33333334326744 bardak queso; 0.5 bardak queso; 4 ounce queso crema; 0.25 çay kaşığı sal; 2 çay kaşığı sal y pimienta negra molida

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı Aceite de Oliva
1.5 yemek kaşığı Agua
1 diş ajo
0.5 bardak cebolla
1 yemek kaşığı cebollino
1.5 çay kaşığı cebollino fresco picado
450 g champiñones
1 adet clara de huevo
0.5 bardak espinaca
2 bardak harina de trigo todo uso
2 Huevos
3 yemek kaşığı mantequilla
1 yemek kaşığı perejil
0.5 çay kaşığı pimienta de cayena
0.33333334326744 bardak queso
0.5 bardak queso
4 ounce queso crema
0.25 çay kaşığı sal
2 çay kaşığı sal y pimienta negra molida

Hazırlanışı

Mix 100g spinach, 1g mushrooms, 67g cheese, 113g cream cheese, salt, cayenne pepper, and 15g parsley until combined.

Knead 212g flour, 100g eggs, 33g egg white, and 5g olive oil into smooth dough; rest 30 minutes.

Roll dough thin, cut into squares, fill each with 1 tablespoon filling, fold into ravioli, and seal edges.

Mushroom and Spinach Ravioli with Chive Butter Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!