Hazırlanışı
1Mezclar 18 g de maicena con un poco de leche fría hasta que no queden grumos.
2Calentar 927 g de leche, 77 g de azúcar y 5 g de margarina en una cacerola.
3Añadir la mezcla de maicena a la leche caliente y cocinar, removiendo, hasta que espese.