Mini Idli

Name: Mini Idli
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Arroz Idli; 0.5 g Asafétida; 5 g chile; 5 g cilantro/coriandro; 10 g Ghee; 2 g hojas de curry; 5 g sal; 2 g semillas de alholva; 2 g semillas de mostaza; 100 g urad dal

⏱️ 55 dk 🔥 199 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Arroz Idli
0.5 g Asafétida
5 g chile
5 g cilantro/coriandro
10 g Ghee
2 g hojas de curry
5 g sal
2 g semillas de alholva
2 g semillas de mostaza
100 g urad dal

Hazırlanışı

Remojar 200 g de arroz idli y 100 g de urad dal en agua por separado durante 4 horas.

Escurrir el arroz y el urad dal, luego molerlos hasta obtener una masa suave y espesa.

Añadir 5 g de sal a la masa y dejarla fermentar durante 8-10 horas.

Mini Idli

Malzemeler

Hazırlanışı

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