Anadolu mutfağının kış sebzelerini pirinç ile birleştiren, mideyi yormayan, besleyici ve huzur verici bir çorba tarifi. Süt ile zenginleştirilmiş kadifemsi dokusuyla sofralarınızda yerini almayı bekliyor.
Balkabağı ve havucun doğal şekerini pirinçle dengeleyerek ipeksi bir kıvam elde etmek için çorbayı kısık ateşte yavaşça pişirin. Sütü eklemeden önce çorbanın sıcaklığıyla ılıştırmak, süt proteinlerinin kesilmesini önleyerek çorbanıza profesyonel bir pürüzsüzlük kazandıracaktır.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı aceite de oliva
- 50 yemek kaşığı arroz
- 200 ml leche
- 1 g miel
- 3 g sal
- 3 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Sofríe la zanahoria picada en aceite de oliva hasta que esté tierna.
2Añade el arroz lavado y sofríelo brevemente hasta que los granos estén translúcidos.
3Vierte la leche y agrega suficiente agua para cubrir el arroz y las zanahorias.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
