Meyveli Krep Sarma

Mezcle 200 g de harina, 5 g de sal, 120 g de huevo y 412 g de leche para la masa.

Cocine la masa en una sartén caliente hasta que se doren ambas caras, formando crepes.

Para la crema, bata 100 g de mantequilla, 17 g de yema de huevo, 170 g de azúcar, 5 g de extracto de vainilla y 515 g de leche.