Mexican Zucchini Cheese Soup

Name: Mexican Zucchini Cheese Soup
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı aceite de oliva; 2 adet ajo; 600 g calabacín; 600 g calabacín amarillo; 2 lt caldo de pollo; 2 adet cebolla; 0.25 bardak cilantro/coriandro; 1 bardak maíz; 0.5 çay kaşığı orégano; 0.5 çay kaşığı pimienta negra; 340 g queso; 1 adet tomate

⏱️ 45 dk 🔥 379 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı aceite de oliva
2 adet ajo
600 g calabacín
600 g calabacín amarillo
2 lt caldo de pollo
2 adet cebolla
0.25 bardak cilantro/coriandro
1 bardak maíz
0.5 çay kaşığı orégano
0.5 çay kaşığı pimienta negra
340 g queso
1 adet tomate

Hazırlanışı

Sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento en aceite de oliva hasta que estén tiernos.

Añadir el calabacín y el calabacín amarillo picados, y cocinar por 5 minutos.

Incorporar el tomate picado, el orégano, la pimienta negra y el maíz.

Mexican Zucchini Cheese Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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