Mexican Couscous Express

Tatemar la cebolla, el chile jalapeño y los tomates hasta que la piel esté chamuscada.

Licuar los vegetales tatemados con 50 g de pasta de tomate, 10 g de comino, 5 g de sal y 200 g de agua.

Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y freír la salsa licuada hasta que espese.