Precalienta el horno a 175°C (350°F).
En un bol grande, mezcla 567 g de carne picada y 400 g de salchicha italiana.
Añade 1 huevo (60 g), 103 g de leche, 150 g de cebolla picada, 30 g de pimiento picado, 5 g de sal y 1 g de Salsa Worcestershire.
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