Hazırlanışı
1Cocina 400 g de patata hasta que estén tiernas, luego escúrrelas y hazlas puré.
2Mezcla el puré de patata con 27 g de mantequilla, 51 g de nata y sal al gusto.
3Sofríe 100 g de cebolla picada en un poco de aceite hasta que esté transparente.
