Anadolu mutfağının pratik ve lezzetli teknikleriyle hazırlanan, biberlerin ferahlığı ile mantarın toprak kokusunu buluşturan bir tavuk sote tarifi. Yaz mevsiminin taze sebzeleriyle dengelenmiş, besleyici bir ana yemek.
Kültür mantarlarını yüksek ateşte, suyunu salıp çekene kadar sotelemek lezzetin yoğunlaşmasını sağlar. Tavuk göğsünü ise tavaya ekledikten sonra rengi dönene kadar mühürleyerek yumuşak kalmalarını garantileyebilirsiniz.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı aceite de oliva
- 300 g Champiñón Cultivado
- 1 g orégano
- 600 g Pechuga de pollo en cubos
- 1 çay kaşığı Pimienta negra mixta recién molida
- 2 adet pimiento morrón rojo
- 2 adet pimiento verde
- 1 çay kaşığı sal
- 1 adet tomate
Hazırlanışı
1Calienta 41 g de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
2Agrega 600 g de pechuga de pollo en cubos y cocina hasta que esté dorada por todos lados.
3Añade 300 g de champiñones cortados, 60 g de pimiento verde y 300 g de pimiento morrón rojo.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
