Mannele

Mezcle 500 g de harina, 75 g de azúcar, 10 g de sal y 20 g de levadura en un recipiente grande.

Incorpore 180 g de huevos y 150 g de leche a la mezcla hasta formar una masa homogénea.

Añada 150 g de mantequilla poco a poco mientras amasa hasta obtener una textura elástica y suave.