Hazırlanışı
1Cocine 300 g de calabaza de invierno en agua con sal hasta que esté tierna.
2Triture 80 g de coco, 10 g de arroz, 15 g de chile y 5 g de semillas de comino hasta obtener una pasta fina.
3Incorpore la pasta de coco a la calabaza cocida y cocine a fuego lento durante cinco minutos.