Taze sebzelerin canlılığı ve arpa şehriyenin narin dokusuyla hazırlanan, yaz sofralarına ferahlık katan geleneksel bir İtalyan lezzeti. Limon dokunuşu ve taze kekik ile dengelenen bu tabak, hızlı ve sağlıklı bir ana yemek seçeneğidir.
Güzel evladım, arpa şehriye ile yapılan bu hafif yaz yemeğinde sebzeleri diriliğini koruyacak şekilde sotelemeye dikkat et. Makarnayı 'Cottura al Dente' usulü haşlayıp, ateşten almadan hemen önce peyniri ekleyerek 'Mantecatura' yapmak lezzeti birbirine bağlayacaktır. 👩🍳
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı aceite de oliva
- 1 adet ajo
- 1 adet calabacín
- 1 adet limón
- 250 g Pasta Orzo
- 50 g queso
- 1 yemek kaşığı tomillo
- 1 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Pica finamente 120 g de zanahoria y 200 g de calabacín.
2Sofríe la zanahoria y el calabacín picados con 5 g de ajo en 14 g de aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que estén tiernos.
3Añade 250 g de pasta orzo a las verduras y cocina por 1 minuto.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
