Landimolle

Mezcle 500 g de harina, 20 g de levadura, 100 g de leche, 200 g de huevos y 8 g de sal en un bol.

Incorpore 150 g de mantequilla y 100 g de azúcar a la masa, amasando hasta obtener una textura elástica y homogénea.

Añada 10 g de agua de azahar y 50 g de piel de naranja confitada, integrándolos suavemente en la masa.