Kuymaklı Lahana Yemeği

Malzemeler

• Ana Malzemeler
• 1 yemek kaşığı aceituna
• 1 diş ajo
• 1 bardak azúcar
• 1 adet cebolla
• 3 g Copos de Chile
• 1050 g repollo
• 5 g sal
• İç Harcı İçin
• 1 bardak arroz
• 150 g queso
• İç Harcı İçin (temel)
• 3 yemek kaşığı aceite de oliva
• 1 çay kaşığı menta
• 0.5 çay kaşığı pimienta negra
• Kuymak sosu için
• 250 ml agua
• 3 yemek kaşığı harina de maíz
• 2 yemek kaşığı mantequilla
• 1 yemek kaşığı pasta de tomate
• 5 g sal