Kurşun Aşı

Malzemeler

• Ana Malzemeler
• 250 ml agua
• 1 yemek kaşığı Copos de Chile
• 5 yemek kaşığı harina
• 1 adet huevo
• 1 yemek kaşığı pasta de tomate
• 1 yemek kaşığı sal
• 3 yemek kaşığı sémola
• 220 g Trigo bulgur
• Sosu ve harcı için
• 4 yemek kaşığı Aceite vegetal
• 800 ml agua
• 2 bardak caldo de pollo
• 1 adet cebolla
• 1 bardak garbanzos
• 1 bardak lentejas
• 2 yemek kaşığı mantequilla
• 30 g menta
• 1 yemek kaşığı Pasta de pimiento
• 1 yemek kaşığı pasta de tomate
• 1 yemek kaşığı sal