Anadolu'nun taze yaz sebzeleriyle hazırlanan, krema ve peynirle zenginleştirilmiş geleneksel bir fırın yemeği. Hem doyurucu hem de dengeli bir lezzet profili sunar.
Anadolu mutfağının köklü bir tekniği olan fırınlama ile sebzelerin kendi aromalarını öne çıkarıyoruz. Patatesleri ince ve eşit dilimleyerek nişastalarının krema ile bütünleşmesini sağlayın, böylece grateniz pürüzsüz bir dokuya kavuşur.
Malzemeler
- 150 g queso
- 3 adet ajo
- 750 g calabacín
- 250 g espinaca
- 200 ml nata
- 2 g pimienta negra
- 5 g sal
- 4.5 adet patata
- 2 yemek kaşığı Aceite vegetal
Hazırlanışı
1Engrasa un molde para hornear con 28 g de aceite vegetal.
2Corta 900 g de patatas en rodajas finas.
3Coloca las rodajas de patata en el molde preparado.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
