Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, domates ve baharatların dengeli uyumuyla zenginleşen besleyici bir bulgur pilavı. Yaz mevsiminin taze domatesleriyle hazırlanan bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.
Bulgur pilavında en iyi sonucu almak için soğanları şeffaflaşana kadar orta ateşte kavurmalı, ardından salçayı kokusu çıkana kadar pişirmelisiniz. Domatesleri ekledikten sonra suyunu çekene kadar pişirmek, pilavın lezzetini derinleştiren ve diriliğini koruyan kritik bir tekniktir.
Malzemeler
- 0.5 bardak Aceite vegetal
- 1 adet cebolla
- 0.5 çay kaşığı Copos de Chile
- 1 yemek kaşığı pasta de tomate
- 1 çay kaşığı pimentón rojo en polvo
- 1 çay kaşığı pimienta negra
- 1 yemek kaşığı sal
- 3 adet tomate
- 1 bardak Trigo bulgur
Hazırlanışı
1Sofreír la cebolla picada en aceite vegetal hasta que esté translúcida.
2Añadir la pasta de tomate y freír hasta que oscurezca.
3Incorporar los tomates rallados, copos de chile, pimentón y sal.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
