Anadolu mutfağının en sevilen ev yemeklerinden biri olan bu tarif, karnabaharın hafifliğini kıymanın doyuruculuğu ile buluşturuyor. Tamamen dengeli ve geleneksel bir tencere yemeğidir.
Karnabaharı kıyma ile birleştirirken çiçeklerin çok fazla erimemesine dikkat edin. Soğan ve kıymayı kavurduktan sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar pişirmek, yemeğin lezzet derinliğini belirleyen en kritik aşamadır.
Malzemeler
- 0.25 bardak Aceite vegetal
- 200 g carne picada
- 1 adet cebolla
- 1 adet coliflor
- 1 yemek kaşığı pasta de tomate
- 0.33 çay kaşığı sal
- 1 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Picar finamente la cebolla y rallar la zanahoria.
2Sofreír la cebolla y la zanahoria en aceite vegetal hasta que estén tiernas.
3Añadir la carne picada y cocinar hasta que se dore.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
