Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen sebzelerin kıymayla buluştuğu, fırında ağır ağır pişmiş geleneksel bir ana yemek. Yaz mevsiminin tazeliğini yansıtan bu tarif, dengeli bir lezzet profili sunar.
Anadolu mutfağının temel taşlarından olan bu fırın yemeğinde sebzelerin diri kalması için patatesleri önceden hafifçe kızartın. Fırın ısısını 200 dereceye sabitleyerek tüm malzemelerin kendi sularında eşit şekilde özleşmesini sağlayın.
Malzemeler
- 30 ml aceite de oliva
- 1.5 yemek kaşığı pasta de tomate
- 500 g patata
- 200 g pimiento
- 5 g sal
- 200 g zanahoria
Hazırlanışı
1Pelar y cortar 500 g de patatas en rodajas finas.
2Pelar y cortar 200 g de zanahorias en rodajas finas.
3Cortar 200 g de pimiento en trozos pequeños.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
