Disuelve 30 g de café instantáneo y 13 g de azúcar en 30 g de agua caliente.
En una cacerola, mezcla 618 g de leche, 200 g de queso labneh, 34 g de yema de huevo, 16 g de harina, 9 g de maicena y 51 g de azúcar.
Cocina la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.
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