Hazırlanışı
1Lava y escurre 46 g de arroz. En una olla, derrite 14 g de mantequilla y tuesta el arroz hasta que esté translúcido.
2Incorpora 1030 g de leche, 77 g de azúcar y 240 g de plátano machacado; cocina a fuego medio.
3Remueve constantemente hasta que la mezcla espese y el arroz esté cocido.