Anadolu mutfağının pratik ve doyurucu lezzetlerinden biri olan karnabaharlı tavuk sote, sebze ve proteini tek tavada buluşturur. Yaz aylarında hafif ve hızlıca hazırlanabilen dengeli bir ana yemektir.
Karnabaharları tavuklarla aynı boyutta doğramak, pişme sürelerinin dengelenmesini sağlar ve sunumda uyum yaratır. Tavukları yüksek ateşte mühürleyerek suyunu hapsetmek, etin kurumasını engeller ve lezzeti korur.
Malzemeler
- 30 ml Aceite vegetal
- 1 adet cebolla
- 1 adet coliflor
- 1 yemek kaşığı pasta de tomate
- 500 g pollo
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Cortar el coliflor en floretes y el pollo en cubos.
2Picar finamente la cebolla.
3Calentar el aceite vegetal en una sartén grande y sofreír la cebolla hasta que esté transparente.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
