Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, fırında nar gibi kızarmış karnabaharların yoğurt ve baharat dengesiyle buluştuğu sağlıklı bir ana yemek. Hafif ama oldukça doyurucu bir lezzet profiline sahiptir.
Karnabaharı fırınlarken çiçeklerin eşit pişmesi için boyutlarını mümkün olduğunca birbirine yakın tutmaya özen gösterin. Yoğurt sosunu fırından çıkan sıcak karnabaharla buluşturmadan önce sosun oda sıcaklığına gelmesini bekleyerek kesilmesini önleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 0.5 bardak aceite de oliva
- 1 çay kaşığı ajo
- 1000 g coliflor
- 1 yemek kaşığı Copos de Chile
- 1 çay kaşığı pimienta negra
- 1 çay kaşığı pimiento
- 1 çay kaşığı sal
- 200 g yogur
Hazırlanışı
1Precalentar el horno a 200°C y preparar una bandeja para hornear.
2Cortar el coliflor en ramilletes y mezclar con aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo, pimiento y copos de chile.
3Distribuir el coliflor preparado en la bandeja para hornear en una sola capa.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
