Anadolu mutfağının nostaljik bisküvi lezzetlerini karamelin derinliğiyle birleştiren modern bir tatlı ezmesi. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde taze bir enerji kaynağıdır.
Karamelli kurabiye ezmesi yaparken bisküvileri tamamen toz haline getirmek dokunun pürüzsüzlüğünü sağlar. Karamelize şeker ve tereyağı karışımını ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak yakmadan kıvam aldırın.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı azúcar
- 2 yemek kaşığı Azúcar moreno
- 1 yemek kaşığı extracto de vainilla
- 200 g galleta
- 300 g leche
- 120 g mantequilla
- 0.5 bardak nata
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Triturar 200 g de galleta hasta obtener migas finas.
2Derretir 46 g de mantequilla y mezclar con las migas de galleta y 25 g de azúcar moreno.
3Prensamos la mezcla de galleta en el fondo de un molde para tarta.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
