Hazırlanışı
1Mezclar 1030 g de leche, 128 g de maicena, 202 g de nata y 170 g de azúcar en una cacerola.
2Cocinar la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que espese y forme una crema suave.
3Retirar la crema del fuego y dejar enfriar ligeramente.