Hazırlanışı
1Tritura 100 g de galleta y colócala en el fondo de un molde.
2En una olla, mezcla 1030 g de leche, 200 g de azúcar, 27 g de maicena, 24 g de harina y 17 g de yema de huevo.
3Cocina la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que espese.
