Japtangbap

Name: Japtangbap
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceite de cocina; 15 g aceite de sésamo; 700 g Agua; 30 g ajo; 15 g almidón de patata; 150 g calabacín; 50 g cebolla; 150 g cebolla; 100 g champiñones shiitake; 20 g doenjang; 15 g gochugaru; 60 g Gochujang; 15 g jengibre; 300 g Pecho de res; 2 g pimienta negra; 100 g pimiento morrón; 45 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 100 g setas ostra; 100 g zanahoria

⏱️ 50 dk 🔥 467 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceite de cocina
15 g aceite de sésamo
700 g Agua
30 g ajo
15 g almidón de patata
150 g calabacín
50 g cebolla
150 g cebolla
100 g champiñones shiitake
20 g doenjang
15 g gochugaru
60 g Gochujang
15 g jengibre
300 g Pecho de res
2 g pimienta negra
100 g pimiento morrón
45 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
100 g setas ostra
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Cortar el pecho de res en trozos pequeños y marinar con salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de sésamo.

Sofreír la cebolla picada (150g) y el ajo picado (30g) en aceite de cocina (15g).

Añadir el pecho de res marinado y dorar bien. Agregar pimiento morrón, zanahoria, champiñones shiitake y setas ostra cortados.

Japtangbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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