Japchae Hotteok

Name: Japchae Hotteok
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceite de sésamo; 70 g aceite vegetal; 180 g agua tibia; 15 g ajo; 20 g azúcar; 100 g cebolla; 20 g champiñones shiitake; 150 g dangmyeon; 150 g espinaca; 250 g Harina; 5 g levadura seca activa; 1 g pimienta negra; 3 g sal; 45 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 50 g zanahoria

⏱️ 80 dk 🔥 512 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceite de sésamo
70 g aceite vegetal
180 g agua tibia
15 g ajo
20 g azúcar
100 g cebolla
20 g champiñones shiitake
150 g dangmyeon
150 g espinaca
250 g Harina
5 g levadura seca activa
1 g pimienta negra
3 g sal
45 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Mezcla 250 g de harina, 5 g de levadura seca activa, 3 g de sal y 180 g de agua tibia.

Amasa hasta obtener una masa suave, luego déjala reposar 30 minutos.

Cocina 150 g de dangmyeon en agua hirviendo hasta que estén tiernos, luego escúrrelos.

Japchae Hotteok

Malzemeler

Hazırlanışı

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