Japchae

Name: Japchae
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceite de cocina; 30 g aceite de sésamo; 20 g ajo; 20 g azúcar; 150 g cebolla; 30 g champiñones shiitake; 200 g espinaca; 200 g Fideos de almidón de batata; 2 g pimienta negra; 5 g sal; 60 g salsa de soja; 5 g semillas de sésamo; 150 g solomillo de ternera; 100 g zanahoria

🔥 479 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceite de cocina
30 g aceite de sésamo
20 g ajo
20 g azúcar
150 g cebolla
30 g champiñones shiitake
200 g espinaca
200 g Fideos de almidón de batata
2 g pimienta negra
5 g sal
60 g salsa de soja
5 g semillas de sésamo
150 g solomillo de ternera
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Marinar el solomillo de ternera con 15 g de salsa de soja, 10 g de aceite de sésamo y ajo picado.

Cocinar los fideos de almidón de batata en agua hirviendo hasta que estén tiernos, luego escurrirlos.

Saltear la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los champiñones shiitake en aceite de cocina.

Japchae

Malzemeler

Hazırlanışı

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