Hazırlanışı
1Remoja 400 g de frijoles secos durante la noche.
2Cocina a fuego lento 150 g de cebolla, 360 g de zanahoria y 3 g de apio en 21 g de aceite de oliva hasta que estén blandos.
3Añade 454 g de patata, 180 g de tomate y 30 g de pimiento a la olla.