Mezcle 907 g de carne de cerdo picada con 10 g de sal, 5 g de pimienta negra, 3 g de ajo, 3 g de cebolla, 3 g de pimentón, 5 g de perejil y 1 g de copos de chile.
2
Forme la mezcla de carne en salchichas del tamaño deseado.
3
Cocine las salchichas en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén doradas por todos lados y bien cocidas por dentro.
