Bu tarif, klasik İtalyan köfteli spagetti sosunu Türk mutfağının sıcaklığıyla buluşturuyor. Hem doyurucu hem de yapımı oldukça pratik.
Canım benim, bu İtalyan usulü köfteli spagetti sosu tarifini senin için biraz daha anne eli değmiş gibi hazırladım. Kıyma zaten elinde varmış, gerisi kolay!
Malzemeler
Malzemeler
0.25 bardak aceite de oliva
1 çay kaşığı ajo
3 adet ajo
2 yemek kaşığı albahaca
1 çay kaşığı azúcar
454 g carne picada
1.5 adet cebolla
1 adet huevo
1 adet laurel
100 g pan rallado
170 g pasta de tomate
1 yemek kaşığı perejil
0.25 çay kaşığı pimienta negra
1 çay kaşığı pimienta negra
50 g queso
1.5 çay kaşığı sal
800 g tomate
Hazırlanışı
1
Gather all ingredients.
2
In a large bowl, combine ground beef, bread crumbs, parsley, Parmesan, 1/4 teaspoon black pepper, garlic powder and beaten egg. Mix well and form into 12 balls. Store, covered, in refrigerator until needed.
3
In a large saucepan over medium heat, saute onion and garlic in olive oil until onion is translucent.
