Hazırlanışı
1Dorar 454 g de salchicha italiana en una olla grande.
2Añadir 300 g de cebolla, 150 g de zanahoria y 10 g de ajo; cocinar hasta que estén blandos.
3Incorporar 400 g de tomate triturado, 98 g de vino tinto, 3 g de orégano y 100 g de agua.