Anadolu'nun geleneksel sebze kombinasyonlarını fırında lezzetlendiren, hem doyurucu hem de besleyici bir ana yemek. Sebzelerin kendi aroması ile hazırlanan domates salçalı sos, yemeğe derinlik katar.
Anadolu mutfağının temel taşlarından olan bu fırın yemeğinde, patatesleri ince dilimleyerek ıspanakla mükemmel bir uyum yakalayın. Fırın tepsisine dizmeden önce sebzelerin suyunu tamamen çektirdiğinizden emin olun, bu sayede yemeğinizin dokusu daha diri kalacaktır.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı Aceite vegetal
- 2 adet cebolla
- 2 çay kaşığı Copos de Chile
- 500 g espinaca
- 3 yemek kaşığı harina
- 2 yemek kaşığı mantequilla
- 2 yemek kaşığı pasta de tomate
- 5 adet patata
- 1 çay kaşığı sal
- 4 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Pele y corte 1000 g de patatas en cubos medianos.
2Lave y pique 500 g de espinacas.
3Pele y corte 480 g de zanahorias en rodajas finas.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
