Anadolu mutfağının en geleneksel ve besleyici tencere yemeklerinden biridir. Ispanağın tazeliği, kıyma ve pirincin doyuruculuğu ile mükemmel bir dengeye ulaşır.
Ispanakları yıkadıktan sonra mutlaka süzerek fazla suyundan arındırın, bu sayede yemeğiniz sulanmadan kendi tadını korur. Kıymayı soğanla kavururken orta ateşte rengi dönene kadar pişirmek, lezzetin tabana tam olarak yayılmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı aceituna
- 1 bardak arroz
- 150 g carne picada
- 1 adet cebolla
- 1000 g espinaca
- 1 yemek kaşığı pasta mixta de tomate y pimiento
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Dice 150g onion finely. Sauté in olive oil over medium heat until translucent, about 5 minutes.
2Add 15g tomato-pepper paste to onions. Fry 2–3 minutes until paste darkens and raw smell fades.
3Add 150g ground meat to paste mixture. Brown meat, breaking it apart, 5–7 minutes until no pink remains.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
