Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan ıspanak sarma, peynir ve pirinç ile zenginleştirilerek fırında pişirilmiştir. Hem besleyici hem de sunumuyla oldukça zarif bir ana yemektir.
Ispanak yapraklarını haşlarken diriliğini kaybetmemeleri için buzlu suda şoklama tekniğini kullanın. Pirinçli iç harcın tam kıvamında pişmesi için tencere kapağını kapalı tutarak kısık ateşte demlenmesini sağlayın.
Malzemeler
- 150 g queso
- 10 adet huevo
- 50 g margarina
- 5 g sal
- 1 bardak arroz
- 1 adet cebolla
- 500 g espinaca
- 1 çay kaşığı pimienta negra
Hazırlanışı
1Sofreír la cebolla picada en margarina hasta que esté transparente.
2Añadir la espinaca picada, el pimiento y el arroz lavado. Cocinar por 5 minutos.
3Incorporar 600 g de huevo, sal y pimienta negra. Mezclar bien.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
